ПОИСК


РАЗДЕЛЫ
Алкогольные
Безалкогольные
По теме




Рейтинг@Mail.ru
Рубрика: Коктейли /
Коктейли Коктейль «Апельсины в красном вине»

Необходимо: 80 мл сухого красного вина, 40 мл апельсинового сока, 20 мл сахарного сиропа, апельсиновые дольки, лед.

Коктейли Коктейль «Апельсины в вермуте»

Необходимо: 80 мл белого вермута, 20 мл водки, 20 мл ликера апельсинового, апельсиновые дольки, лед

Коктейли Коктейль «Белый медведь»

Необходимо для 8-10 персон: 250 мл водки, 250 мл рома, 200 мл сахарного сиропа, 1/2 л сливок, 12 яиц, 1 л молока, 1 чайная ложка тертого мускатного ореха.
Отделить желтки от белков.
Смешать желтки с сахарным сиропом и, помешивая, добавить ром и водку.
Взбить о дельно сливки, добавить молоко и хорошо перемешать.
белки взбить до пенообразного состояния.
Перемешать все компоненты, разлить в бокалы и посыпать тертым мускатным орехом.

Коктейли Коктейль ванильный

Необходимо для двух порций: 1/2 стакана измельченного льда, 1 рюмка ванильного ликера, 1 рюмка конька, 1/2 стакана сливок.
Взбить все в миксере в течении нескольких секунд.
Подавать в бокалах с соломинкой.

Коктейли Глинтвейн белый

Необходимо: 0,75 л вина, 100 грамм сахара, 125 мл воды, гвоздика, корица, 1 апельсин/лимон.
Положить в эмалированную кастрюлю 100 грамм сахара, два бутона гвоздики, кусочек коры корицы, апельсин или лимон, порезанный тонкими ломтиками.
Добавить 0.5 стакана (0.125л) воды, поставить на огонь и довести до кипения, процедить.
Добавить 0.75 литра белого сухого или яблочного вина, подогреть и пить горячим.

Коктейли Вишневка из черноплодной рябины

Необходимо на 3 кг ягод: 2,5 л кипяченой горячей воды, 1 столовая ложка лимонной кислоты, 1-1,5 кг сахара, 200-300 шт. вишневого листа; на 1,5 л сока ѕ ? л водки.
Ягоды вымыть, положить в кастрюлю, переложить вишневым листом, всыпать лимонную кислоту и залить горячей водой.
Поставить гнет на сутки.
Через сутки слить воду, отжать листья и ягоды, добавить сахар, поставить на огонь.
Кипятить 15-20 минут, затем разлить по бутылкам, не доливая 150- 200 грамм и добавить водку.

Коктейли Вино с пряностями

Необходимо: ? л белого вина, ? л воды, 4-5 гвоздичек, кусочек корицы, 2 желтка, 1 чайная ложка сахара.
Вино смешайте с водой, добавьте приправы и вскипятите.
Разотрите желтки с сахаром.
Поставьте получившийся гоголь-моголь на огонь и, продолжая взбивать, добавляйте понемногу горячую винную смесь.
Взбивайте, пока напиток не станет пенистым.
Следите, чтобы он не закипал, иначе желтки могут свариться! Подавайте в чашках.

Коктейли Боул «Диагональный поцелуй»

1 лимон очистить.
Кожуру положить в чашу, добавить 50 грамм сахарного песка, сок лимона и 100 грамм красного вина.
2 часа охлаждать.
Процедить.
Долить вином, охладить, добавить 100 грамм холодного шампанского.

Коктейли а ля ликер «Бейлис»

Необходимо: 1 банка сгущенного молока, 6 чай. лож. растворимого кофе, ? л водки.
Сгущенку влить в бутыль 1,5 литра, добавить кофе, и водку.
Закрыть бутылку и тщательно взболтать, пока все не перемешается.
Затем надо дать настояться в течение шести, или более часов.
Ликер готов.

Коктейли Коктейль-оранж с апельсиновым соком

Влить в бокал 80 г сухого белого вина, 10 г лимонного сока, 70 г апельсинового сока, 40 г фруктовой воды. Добавить кусочек льда.
80 г вина, 10 г лимонного сока, 70 г апельсинового сока, 40 г лимонада, 1 кусочек льда.


Страница 6 из 12123456789101112

ТЕМАТИЧНОЕ


ПАРТНЕРЫ

Drinkables.ru - Напьеся! Все про напитки drinkables.ru | Контакты | 16 запросов. 0,114 секунд.